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洋葱长根了还能吃吗

发表时间：2024-10-11 08:01:42 来源：网友投稿

洋葱长根了依然可以食用，但需注意以下几点：首先观察洋葱根部是否有腐烂或变质现象，如有则不宜食用。其次将洋葱的根部切掉，确保剩余部分没有腐烂。然后清洗洋葱，去除表面的泥土和杂质。最后烹饪前确保洋葱彻底煮熟，以消除可能存在的细菌和寄生虫。虽然长根的洋葱口感可能略逊于新鲜洋葱，但仍能保持其营养价值和风味。

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