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罗卜丸子怎样做好吃

发表时间：2024-10-11 08:11:59 来源：网友投稿

罗卜丸子制作方法如下：首先将萝卜洗净去皮，切成细丝，用盐腌制一下，挤干水分；接着将猪肉剁成肉末，加入葱姜水、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋液搅拌均匀；然后将腌制好的萝卜丝和肉末混合，揉成丸子状；最后将丸子放入油锅中炸至金黄即可。这样做出的萝卜丸子外酥里嫩，口感鲜美，既保留了萝卜的营养，又增添了肉末的香气。

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