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纯粮酱油标准号是什么

发表时间:2024-10-11 08:13:03 来源:网友投稿

纯粮酱油的国家标准号是GB 18186-2018。这个标准规定了纯粮酱油的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等内容。纯粮酱油要求使用非转基因的大豆和小麦为原料,经过酿造工艺制成,不得添加任何化学合成物质。标准中对酱油的色泽、香气、滋味、氨基酸态氮含量、总氮含量等方面都有明确的要求。这些规定旨在保证酱油的品质和消费者权益。

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