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糯米嗲是什么

发表时间：2024-10-11 08:16:38 来源：网友投稿

糯米嗲又称糯米糕，是一种传统的中国小吃，主要流行于江南地区。糯米糕以糯米粉为主要原料，经过蒸煮、捣碎等工艺制成。糯米糕口感软糯，色泽洁白，形状各异，有的做成圆形，有的做成方形，表面通常会撒上糖粉或芝麻。糯米糕不仅美味可口，而且富含丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素B族等。在制作过程中，人们还会加入红豆、红枣、核桃等食材，使得糯米糕更加美味。糯米糕在节日、庆典等场合中经常作为美食出现，深受人们喜爱。

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