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变色的新鲜椰子肉能吃吗

发表时间：2024-10-11 09:00:03 来源：网友投稿

新鲜椰子肉变色通常是由于氧化或微生物活动引起的。在短时间内变色，只要没有明显的异味、霉变或其他变质迹象，椰子肉仍然可以安全食用。但是如果变色伴随有异味、霉变、软烂或水分增多，则表示椰子肉已经开始变质，此时应避免食用，以防食物中毒。所以在食用前要仔细检查椰子肉的外观和气味。

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