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煲鸡汤需要多久时间

发表时间：2024-10-11 09:13:19 来源：网友投稿

煲鸡汤的时间取决于鸡的大小、火候和所使用的烹饪方法。一般来说使用慢火炖煮，一只大约1-2公斤的整鸡，需要大约2-3小时。若使用高压锅，时间可以缩短到大约1小时左右。在炖煮过程中，需要将鸡清洗干净，放入煲中，加入足量的清水和姜片、葱段等调料，然后慢火炖煮至鸡肉熟透，汤汁浓郁即可。值得注意的是，煲鸡汤时不宜添加太多调料，以免影响汤的鲜美。

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