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米花糖是用什么做的是大米吗

发表时间：2024-10-11 09:14:45 来源：网友投稿

米花糖并非完全由大米制成。它主要由糯米制成，糯米经过浸泡、蒸熟后，被切成小段，然后炒制至膨胀、变脆，形成米花。在炒制过程中，还可能加入糖浆、麦芽糖或其他甜味剂来增加甜味。有些米花糖还会添加花生、芝麻等辅料，使其口感更加丰富。所以虽然米花糖的主要成分是糯米，但也包含了其他成分。

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