面筋如何炸制
发表时间：2024-10-11 09:22:48
来源：网友投稿
面筋炸制步骤如下：首先将面筋揉成小球状。然后将油倒入锅中，加热至180°C左右。接着将面筋球放入油中，用筷子轻轻拨动，使其均匀受热。炸至面筋表面金黄酥脆，即可捞出。最后将炸好的面筋沥干油分，放入盘中即可享用。注意控制火候，避免炸糊。炸制过程中可适量撒上调味料，如盐、胡椒粉等，增加口感。
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