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明明是馍夹肉为什么叫肉夹馍

发表时间：2024-10-11 09:41:41 来源：网友投稿

肉夹馍这个听起来有些奇怪的名称，其实有着深厚的文化底蕴。它的原名是“馍夹肉”，但是后来在传播过程中，为了发音方便，逐渐演变成了“肉夹馍”。馍，是陕西等地流行的一种面食，而肉则是指腊汁肉，这种肉经过精心烹制，味道鲜美。将烤制的馍切开，夹入腊汁肉，既有馍的香脆，又有肉的鲜美，形成了独特的风味。之所以叫“肉夹馍”，是因为肉是夹在馍中间的，这种称呼既形象又朗朗上口，所以流传至今。

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