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蘑菇炒什么好吃

发表时间：2024-10-11 09:45:11 来源：网友投稿

蘑菇炒肉是一道家常美食，简单易做，味道鲜美。首先将蘑菇洗净切片，猪肉切丝，葱姜蒜切碎备用。热锅凉油先下葱姜蒜炒香，再加入肉丝翻炒至变色。接着放入蘑菇片，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味料，翻炒均匀。最后加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待蘑菇熟透入味即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家常菜中的佳品。你还可以根据个人口味加入青椒、红椒等其他蔬菜，让这道菜更加丰富多样。

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