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营养密度是什么意思

发表时间：2024-10-11 09:52:44 来源：网友投稿

营养密度是指食物中营养素与能量的比值，即食物中所含营养素与能量的相对比例。简单来说就是食物在提供能量（热量）的同时附带了多少营养。营养密度高的食物，意味着在相同能量摄入的情况下，能提供更多的营养素。这类食物通常包括新鲜蔬菜、水果、全谷物和瘦肉等。营养密度低的食物则相对营养价值较低，如高糖、高脂肪的零食和加工食品。所以选择营养密度高的食物有助于提高日常饮食质量，促进身体健康。

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