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鸡内金是什么东西做的

发表时间：2024-10-11 10:09:48 来源：网友投稿

鸡内金顾名思义，就是鸡的胃内壁。它是鸡消化系统的一部分，位于鸡的胃底，主要功能是帮助鸡磨碎食物。鸡内金含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分。在中医药中鸡内金被用作中药材，具有健胃消食、利胆通乳、涩精止遗等功效。鸡内金经过清洗、干燥、研磨等工艺加工后，便成为了我们常见的药材。在烹饪中鸡内金也被用作调味料，增添食物的口感。总之鸡内金是从鸡的胃内壁提取出来的天然食材。

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