哪些人不宜多吃笋
发表时间：2024-10-11 10:40:16
来源：网友投稿
笋虽然营养丰富，但并非所有人都适合多吃。首先患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人不宜多吃笋，因为笋性寒，过量食用可能刺激胃肠道，加重病情。其次消化功能较弱的人也不宜多吃笋，因为笋中的粗纤维难以消化，可能会引起腹胀、腹泻等症状。笋中的草酸容易与钙质结合，形成草酸钙，可能加重肾结石患者的症状。最后正在服用抗凝血药物的人应避免多吃笋，因为笋中富含维生素K，可能影响药物的效果。总之以上人群在食用笋时应谨慎，以免对身体造成不利影响。
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