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哪些肉类蛋白含量低

发表时间：2024-10-11 10:40:23 来源：网友投稿

肉类蛋白含量相对较低的有鱼类、禽类和某些家畜的瘦肉。例如鱼肉如鲈鱼、鲑鱼等，其蛋白质含量虽然不算特别低，但相对其他肉类来说较为适中。禽类如鸡胸肉、鸭胸肉等，它们的蛋白质含量较高，但相对其他肉类，如牛肉和猪肉，其含量较低。在家畜中羊肉和猪肉的蛋白质含量相对较低，尤其是猪肉中的肥肉部分。一些加工肉类，如火腿、香肠等，由于添加了大量的盐分和调料，其蛋白质含量并不高。低蛋白肉类更适合那些需要限制蛋白质摄入的人群，如肾脏病患者。

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