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桑椹子是什么

发表时间:2024-10-11 10:45:19 来源:网友投稿

桑椹子又称桑果,是桑树的果实,呈紫红色或黑色,肉质多汁,味道酸甜。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸,具有较高的营养价值。桑椹子在中国传统医学中被认为具有滋补肝肾、补血明目、抗衰老等功效。在日常生活中,桑椹子可以鲜食或制作成果酱、果汁等食品,是一种受欢迎的保健食品。桑椹子还具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力等作用,对促进身体健康有益。在选购时应选择色泽鲜亮、肉质饱满的桑椹子,以确保其新鲜和品质。

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