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哪种酱油颜色比较淡一点

发表时间:2024-10-11 10:46:09 来源:网友投稿

在众多酱油产品中,颜色相对较淡的是生抽。生抽以黄豆和小麦为原料,经过发酵、提取而成,颜色较浅,呈红褐色。相比于老抽生抽的色泽更淡,味道较鲜,常用于拌菜、炒菜等,能更好地突出食材的原味。老抽则是生抽的深加工产品,颜色深,味道醇厚,常用于给菜品增色增香。所以如果您想要一款颜色较淡的酱油,生抽是一个不错的选择。

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