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奶豆腐是芝士吗

发表时间：2024-10-11 10:56:02 来源：网友投稿

奶豆腐并不是芝士。奶豆腐是一种传统的蒙古族食品，主要原料是牛奶，通过发酵、凝固、压制等工艺制成，口感类似于豆花。而芝士是一种西方食品，以牛奶或羊奶为原料，经过发酵、成熟等过程制成，口感丰富多样。两者虽然都是乳制品，但在原料、制作工艺和口感上都有所不同。简单来说奶豆腐是一种类似豆花的食品，而芝士则是一种口感丰富的奶酪。

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