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豇豆炒完硬是没熟吗

发表时间：2024-10-11 11:00:35 来源：网友投稿

豇豆炒不熟可能是因为以下几个原因：一是豇豆本身较硬，需要较长时间的烹饪才能熟透；二是火候不够，如果火力不够大，豇豆不容易变软；三是翻炒不够，如果翻炒不均匀，部分豇豆可能没有受到足够的火力；四是时间不够，有些豇豆较粗，需要更长的时间才能炒熟。为了确保豇豆炒熟，可以提前将豇豆切成小段，加大火力，翻炒要均匀，炒制时间适当延长。同时可以加入少许水或高汤，帮助豇豆更快熟透。

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