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秋葵干是怎么加工出来的

发表时间:2024-10-11 11:02:26 来源:网友投稿

秋葵干是将新鲜秋葵经过清洗、削皮、切片等初步加工后,进行蒸煮或水煮处理,使秋葵内部的天然胶状物质凝固,便于脱水。随后将蒸煮后的秋葵放入阳光下晾晒,或者采用烘干机进行烘干,直至水分降至一定比例。烘干后的秋葵再经过筛选、去杂、包装等环节,就制成了秋葵干。在加工过程中,有时还会加入适量的食用盐来调味和防腐。这样加工出来的秋葵干,便于储存和长途运输,同时保留了秋葵的营养和风味。

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