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南瓜是蔬菜吗

发表时间：2024-10-11 11:03:27 来源：网友投稿

南瓜是一种常见的蔬菜，它属于葫芦科植物。南瓜的果实含有丰富的营养，包括维生素C、维生素E、膳食纤维和多种微量元素。南瓜的种子也含有丰富的营养，可以食用。南瓜不仅可以直接食用，还可以加工成南瓜饼、南瓜粥等多种美食。在烹饪过程中，南瓜具有独特的香味和口感，能够为菜肴增添风味。所以南瓜既可以作为蔬菜食用，也可以作为食材进行烹饪。在日常生活中，南瓜是一种营养丰富、口感佳的蔬菜。

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