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手工面疙瘩怎么揉

发表时间：2024-10-11 11:05:23 来源：网友投稿

制作手工面疙瘩，首先将面粉倒入盆中，加入适量的温水，边倒边搅拌，直到形成絮状。然后将絮状的面团揉成光滑的面团，这需要一定耐心和力度。将面团放在案板上，用掌心压扁，再反复揉搓，直至面团表面光滑，有弹性。接下来将面团切成小块，用手指轻轻按压成小圆饼状。最后将小圆饼放入沸水中煮熟即可。揉面时要确保面团内外软硬一致，这样煮出来的面疙瘩口感才会好。

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