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瓜蒌是什么东西

发表时间：2024-10-11 11:06:25 来源：网友投稿

瓜蒌又称栝楼，是一种多年生草本植物，属于葫芦科。它的果实和种子在中医中有着广泛的应用。瓜蒌的果实形状像葫芦，表面光滑，可以用来入药。中医认为瓜蒌性味甘、寒，具有清热润肺、化痰止咳、消肿散结等功效。瓜蒌种子即瓜蒌仁，同样具有清热化痰、润肠通便的作用。现代药理研究表明，瓜蒌及其提取物具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎等多种生物活性。在日常生活中，瓜蒌也可以作为食材，烹饪出各种美味佳肴。

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