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腌鸡肉放什么调料

发表时间：2024-10-11 11:06:42 来源：网友投稿

腌鸡肉的调料可以根据个人口味和烹饪需求来选择。常用的调料包括盐、酱油、料酒、生姜、大蒜末、五香粉、八角、桂皮、香叶等。首先用盐、酱油、料酒将鸡肉腌制入味，大约腌制30分钟。接着加入生姜末、大蒜末、五香粉增加香味。最后根据需要，可以加入八角、桂皮、香叶等香料，增加鸡肉的香气和风味。这些调料能够使腌鸡肉更加美味可口。在腌制过程中，注意控制好盐的比例，以免过咸。

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