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蓝靛果可以冷冻吗

发表时间：2024-10-11 11:07:52 来源：网友投稿

当然可以。蓝靛果冷冻是一种常见的保存方法。在冷冻前应将蓝靛果洗净，晾干，然后放入密封袋中，排除多余空气，确保冷冻时不会结霜。将蓝靛果放入冷冻室，温度应保持在-18℃以下。冷冻后的蓝靛果在食用前需解冻，解冻后的蓝靛果口感和营养成分与新鲜时相差不大。但冷冻过程可能导致蓝靛果水分流失，所以冷冻时间不宜过长。冷冻蓝靛果时，要确保冷冻环境稳定，避免频繁开关冰箱门，以免影响冷冻效果。

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