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南瓜和方瓜是一个东西吗

发表时间：2024-10-11 11:17:38 来源：网友投稿

南瓜和方瓜并不是同一种东西。南瓜学名为Cucurbita moschata，是一种圆形或椭圆形的果实，外皮通常是橙黄色，肉质柔软，富含水分和营养。而方瓜学名为Lagenaria siceraria，又称葫芦或瓢瓜，外形呈方形或长方形，外皮较厚，肉质较为坚实。两者虽然都属于葫芦科植物，但外观、口感和用途都有所不同。南瓜多用于烹饪，如煮汤、蒸食或做南瓜饼等；而方瓜则常用于雕刻或作为容器，偶尔也用来烹饪。所以南瓜和方瓜是两种不同的蔬菜。

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