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怎么腌黄瓜好吃

发表时间：2024-10-11 11:19:39 来源：网友投稿

腌黄瓜的做法如下：首先洗净黄瓜，用刀拍扁，然后切成条状。接下来准备一碗清水，加入适量的盐，将切好的黄瓜条放入盐水中浸泡20分钟。之后取出黄瓜条，沥干水分，放入一个干净无油的容器中。然后准备一个调料碗，放入适量的酱油、醋、白糖和花椒油，搅拌均匀。将调料均匀地涂抹在黄瓜条上，确保每根黄瓜都裹上调料。最后将容器密封，放入冰箱冷藏，腌制一夜即可。这样腌出的黄瓜酸甜可口，清新爽口，非常适合作为凉菜或下酒菜。

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