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怎么看食品的热量高不高

发表时间:2024-10-11 11:20:53 来源:网友投稿

食品的热量高低,主要看其提供的能量。一般来说每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在人体内分别提供约4千卡、4千卡、9千卡的能量。所以含脂肪多的食物,如油炸食品、肉类、乳制品等,热量较高。含糖分高的食物,如糖果、甜饮料等,热量也较高。而含膳食纤维多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等,热量较低。食物的烹饪方式也会影响其热量,比如油炸、烧烤等烹饪方式会使食物热量增加。所以了解食物的营养成分表,关注每100克食物提供的能量,可以帮助我们判断其热量高低。

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