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嫩玉米放左冰箱里发红能吃吗

发表时间：2024-10-11 11:21:36 来源：网友投稿

嫩玉米放在冰箱中，如果出现了发红现象，这通常是玉米自身的一种氧化反应，玉米中的天然色素在低温和湿度较高的环境下发生氧化，导致颜色变化。这种变化一般不会影响玉米的食用安全。玉米发红后可以继续食用，但最好是在短时间内食用，因为长时间存放可能会影响口感。如果玉米已经发霉或有异味，则不建议食用。在食用前应彻底清洗玉米，并去除发红的部位。

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