嫩芥菜樱怎么淹好吃
发表时间：2024-10-11 11:21:37
来源：网友投稿
嫩芥菜樱淹制的方法如下：
准备新鲜嫩芥菜樱，清洗干净后沥干水分。
将洗净的芥菜樱切成条状，长度可根据个人喜好调整。
在锅中加入适量的清水，放入切好的芥菜樱，用大火煮沸。
煮沸后加入适量的盐，继续煮约5分钟，让芥菜樱充分吸收盐分。
将煮好的芥菜樱捞出，放入冷水中浸泡片刻，以去除多余盐分。
将浸泡好的芥菜樱沥干水分，放入盆中。
加入适量的料酒、生抽、醋和蒜末，搅拌均匀。
最后加入适量的糖和鸡精，继续搅拌均匀。
将腌好的芥菜樱放入密封容器中，密封保存，可冷藏保存一周左右。
这样制作出的嫩芥菜樱既保持了原有的鲜美口感，又增加了调味品的香醇味道，非常美味。
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