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尿酸高能吃菠菜吗

发表时间：2024-10-11 11:30:49 来源：网友投稿

尿酸高的人可以适量吃菠菜。菠菜含有丰富的矿物质和维生素，对身体健康有益。但菠菜中含有的草酸较高，过多摄入可能会与尿酸结合形成草酸钙，增加肾结石的风险。所以尿酸高的人在食用菠菜时，应注意控制摄入量，避免过量。同时烹饪菠菜时，可以先将菠菜焯水，去除部分草酸。总之尿酸高的人可以吃菠菜，但要注意适量和烹饪方法。

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