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牛肝菌怎么保存

发表时间：2024-10-11 11:40:40 来源：网友投稿

牛肝菌保存有妙招，先洗净表面，沥干水分。可以选择晾干保存，将牛肝菌放在通风阴凉处，待其自然风干，然后装入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。或者用冷冻保存，将牛肝菌放入密封袋中，排出空气，封好袋口，放入冰箱冷冻层。这样保存的牛肝菌，风味依旧，食用时只需提前解冻即可。注意保持密封，避免潮湿和异味。

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