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自制罐头应蒸多长时间

发表时间:2024-10-11 11:41:55 来源:网友投稿

自制罐头蒸煮时间取决于罐头内食物的种类和罐头的容量。一般而言对于蔬菜罐头,通常需要蒸煮约15至30分钟;肉类罐头则需要40至60分钟。具体时间还需参考食物种类和罐头规格。例如罐装牛肉需要蒸煮大约50分钟,而罐装番茄则需要约25分钟。蒸煮过程中应保持水沸状态,避免食物未熟或过度熟烂。同时注意罐头在冷却过程中不应直接接触冷水,以防罐体破裂。

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