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牛奶结冰了还能喝吗

发表时间：2024-10-11 11:43:38 来源：网友投稿

牛奶结冰后其营养成分不会受到破坏，但口感和质地会发生变化。结冰的牛奶在解冻过程中，水分会增多，可能导致口感变差。如果牛奶只是轻微结冰，解冻后仍可安全饮用，但应尽快食用。若牛奶结冰严重，解冻后出现异味、变色或酸味，说明可能已经变质，此时应立即丢弃，避免食用。总之结冰的牛奶是否安全饮用，取决于其解冻后的外观、气味和口感。

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