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牛肉每100克的含量都是多少

发表时间：2024-10-11 11:45:57 来源：网友投稿

牛肉的成分因部位、年龄、饲养方式等因素而异。一般来说每100克牛肉含有以下成分：蛋白质约20克，脂肪约15克，碳水化合物约2克，热量约150-200千卡。牛肉还富含维生素B群、铁、锌等微量元素。其中牛肉的蛋白质含量较高，属于优质蛋白质来源，对身体健康有益。值得注意的是，牛肉中的脂肪含量也较高，尤其是肥牛肉，食用时应注意适量。

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