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糯米与大米比较谁的营养更高

发表时间:2024-10-11 11:59:01 来源:网友投稿

糯米和大米的营养价值各有侧重。糯米含有丰富的B族维生素、钙、磷、铁等矿物质,且含糖量较高,适合作为主食提供能量。大米则含有较多的蛋白质、膳食纤维和矿物质,如铁、镁等,有助于消化和吸收。总体来看糯米和大米各有优势,可根据个人需求和健康状况选择食用。在烹饪过程中,适量搭配,使营养更均衡。

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