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面粉放久了会坏吗

发表时间：2024-10-11 12:00:54 来源：网友投稿

面粉放久了会坏。这是因为面粉中含有水分和微生物，随着时间的推移，这些微生物会繁殖，导致面粉发霉、变质。面粉中的脂肪也会在空气中氧化，产生酸味。面粉受潮还会吸收空气中的水分，导致结块。所以为了保持面粉的新鲜度，应该将其存放在干燥、阴凉的地方，避免潮湿和高温。密封保存也可以有效防止面粉变质。如果发现面粉有异味、颜色变深或者出现霉斑，应立即丢弃，以免影响健康。

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