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野生的苋菜晒干了可以保存吗

发表时间：2024-10-11 12:01:54 来源：网友投稿

当然可以。野生的苋菜晒干后，水分大量蒸发，细菌和微生物的生长速度大大降低，所以可以保存较长时间。晒干的苋菜在储存时，应放在干燥、通风的地方，避免潮湿和阳光直射。这样处理过的苋菜，烹饪时只需用清水浸泡回软即可食用，既保留了其营养成分，又方便了食用。晒干是保存蔬菜的一种传统方法，适用于多种蔬菜，包括苋菜。

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