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长豆角吃不完怎么晒干

发表时间：2024-10-11 12:04:31 来源：网友投稿

长豆角晒干保存方法如下：首先将新鲜长豆角洗净，晾干表面水分。然后将豆角两端切去，使豆角呈一端粗一端细的形状。接着将豆角穿成串，注意不要穿得太紧，以免晒干后豆角变形。将穿好的豆角放在通风、阴凉的地方晾晒，每天翻动几次，确保均匀受晒。大约晒3-5天，豆角变干，颜色变深即可。最后将晒好的豆角挂在通风干燥处保存，防止受潮。晒干后的豆角可以长期保存，烹饪时只需提前浸泡回软即可。

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