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皮皮虾没煮熟有毒吗

发表时间：2024-10-11 12:23:34 来源：网友投稿

皮皮虾没有煮熟是有毒的。因为皮皮虾体内可能含有一种叫做组胺的物质，这种物质在未煮熟的情况下会释放出来，导致人体出现过敏反应。未煮熟的皮皮虾还可能含有寄生虫和细菌，如副溶血性弧菌，食用后可能导致食物中毒。所以为了确保安全，食用皮皮虾时必须彻底煮熟。

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