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啤酒原料有哪些

发表时间：2024-10-11 12:27:01 来源：网友投稿

啤酒的主要原料包括大麦、水、啤酒花、酵母和酵母营养物。大麦经过发芽、烘烤后成为麦芽，是啤酒的主要糖分来源。水是酿造过程中的溶剂，要求纯净无污染。啤酒花用于增添苦味、香气和防腐作用。酵母则是将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳的关键微生物。酵母营养物如磷酸盐等，有助于酵母的生长和繁殖，提高啤酒的品质。这些原料经过精心配比和发酵，最终制成各种风味的啤酒。

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