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大米为什么不能晒太阳

发表时间：2024-10-11 12:28:41 来源：网友投稿

大米在晒太阳的过程中，其内部的蛋白质和脂肪会发生变化，导致营养成分流失。同时阳光中的紫外线会破坏大米表面的维生素和矿物质，使其营养价值降低。长时间暴露在阳光下，大米还可能吸收空气中的杂质和细菌，影响食用安全。所以为了保证大米的营养成分和食品安全，不宜将大米直接晒太阳。大米应存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。

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