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炊烝是什么意思

发表时间：2024-10-11 12:40:22 来源：网友投稿

炊烝是一个古代汉语词汇，它指的是用蒸汽来煮食物的方法。在古代人们用锅或者蒸笼等容器，将食物放在里面，通过加热水产生蒸汽来烹饪。这种方法不仅可以保持食物的原汁原味，而且还能使食物更加软烂易消化。炊烝作为一种烹饪方式，在我国有着悠久的历史，古代的文献中就有很多关于炊烝的记载。如今炊烝仍然是人们喜爱的烹饪方法之一，比如蒸鱼、蒸蛋等，都是利用炊烝来制作的美食。简单来说炊烝就是用蒸汽来煮食物的一种烹饪方式。

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