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平底锅为什么要用木铲

发表时间：2024-10-11 13:11:41 来源：网友投稿

平底锅使用木铲的原因主要是为了保护锅具。木铲材质柔软，不会刮伤平底锅的表面，延长其使用寿命。木质铲子不会像金属铲子那样与锅底产生摩擦，减少热量散失，保持食物温度。同时木铲在烹饪过程中不会与食物发生化学反应，保证食物的原汁原味。木铲在高温环境下不易变形，使用起来更加安全。总之木铲是平底锅烹饪的理想选择。

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