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平菇和扁豆芽可以一起吃吗

发表时间：2024-10-11 13:12:05 来源：网友投稿

平菇和扁豆芽是可以一起吃的。平菇富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有增强免疫力、降低胆固醇等功效。扁豆芽则含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于消化和预防便秘。两者营养成分互补，搭配食用可以提供更全面的营养。但需注意烹饪方法，平菇适合炒、烧，扁豆芽适合凉拌或清炒，以免破坏各自的营养成分。适量食用均衡膳食，才能更好地吸收营养。

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