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苹果放久了会有什么味道呢

发表时间:2024-10-11 13:23:37 来源:网友投稿

苹果放久了会逐渐失去新鲜水果的清甜和香气。随着时间推移,苹果中的水分会逐渐减少,导致口感变差。同时苹果中的糖分会转化为酒精,使得苹果产生一种酸味和酒味。苹果表面的蜡质和果皮中的有机物会逐渐分解,释放出一种类似于酒精发酵的味道。在极端情况下,如果苹果已经发霉或腐烂,还会产生一种刺鼻的霉味或臭味。放久的苹果味道会变得复杂,不再是新鲜美味的水果。

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