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什么炒鸡蛋

发表时间：2024-10-11 13:49:42 来源：网友投稿

炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，主要原料是鸡蛋和适量的调料。首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。接着热锅凉油，油热后倒入搅拌好的蛋液，待蛋液凝固后翻炒至金黄色即可。炒鸡蛋口感鲜嫩，营养丰富，是一道适合早餐或晚餐的菜品。在炒鸡蛋的过程中，注意火候控制，避免炒糊。可以根据个人口味添加其他食材，如虾仁、青椒等，丰富口感。炒鸡蛋的做法简单，是每个家庭必备的烹饪技巧之一。

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