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和好的面放冰箱第二天能用吗

发表时间：2024-10-11 13:50:05 来源：网友投稿

和好的面团放在冰箱中第二天仍然可以使用。这是因为冰箱中的低温环境可以减缓微生物的繁殖，从而抑制面团变质。但是使用前需要确保面团没有出现异味或发霉的迹象。若面团表面出现干硬现象，可用手轻轻揉搓使其恢复柔软。由于冷藏过的面团可能变硬，使用前应充分回温，以免影响烘焙效果。总之只要确保面团新鲜且无异味，第二天仍然可以安全使用。

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