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葡萄干是怎么晒干

发表时间：2024-10-11 13:57:56 来源：网友投稿

葡萄干晒干的过程大致如下：首先挑选新鲜、无病虫害的葡萄。将葡萄串成串，放在通风、干燥、阳光充足的地方。阳光照射下葡萄表面的水分逐渐蒸发。约经过2-3周的时间，葡萄皮逐渐皱缩，水分降至约15%-20%时，即为晒干状态。此时将葡萄干收集起来，放在通风处继续晾晒，直至水分完全蒸发。晾晒过程中要定期检查葡萄干，防止霉变。葡萄干晒干后，可保存较长时间，便于储存和携带。

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