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如何清洗小龙虾不被夹

发表时间：2024-10-11 13:59:09 来源：网友投稿

清洗小龙虾不被夹的关键在于准备工具和掌握技巧。首先准备一把剪刀和一把勺子。用剪刀沿着小龙虾的腹部剪开，然后用勺子取出虾线。剪的时候注意不要剪得太深，以免损伤虾肉。剪开后将小龙虾翻过来，用剪刀剪掉虾的头部，这样虾壳就更容易被剥开了。剥壳时先从虾的尾部开始，沿着虾壳边缘轻轻撕下。注意不要用手直接抓，以免被虾壳夹伤。最后用清水冲洗干净即可。这样清洗的小龙虾不仅卫生，还能避免被虾壳夹到手指。

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