手工叠粽子怎么叠
发表时间：2024-10-11 14:09:10
来源：网友投稿
手工叠粽子需要以下步骤：
准备材料：糯米、红枣、豆沙、肉等馅料，以及竹叶、棉线。
清洗竹叶：将竹叶放入沸水中焯水，去掉杂质和异味。
准备馅料：将糯米提前浸泡4小时，红枣去核，豆沙和肉等馅料备好。
折叠竹叶：将竹叶卷成漏斗状，放入适量糯米，再放入红枣或馅料。
包裹：将竹叶卷起，将两端捏紧，用棉线绑好。
煮粽子：将绑好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮2-3小时。
出锅：粽子煮熟后，捞出放入冷水中浸泡，便于剥皮。
剥皮：将粽子剥去竹叶，即可享用。
叠粽子时注意手法要轻柔，以免破损。煮粽子时注意火候，以免煮糊。这样美味的粽子就完成了。
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